【にんじんのボーンブロス】 にんじんのポタージュはフランスの家庭料理の中でもポピュラーなスープの1つとして広く親しまれています。 またにんじん臭くなりやすいと敬遠されがちですが、シェフ石部がフランス料理の技法を還元し、にんじんのうまみを凝縮したスープです。 にんじん嫌いのあなた！だまされたと思ってぜひご賞味ください。 〈栄養成分表示〉100mlあたり 水分93.0g たんぱく質1.0g 脂質0.9g 炭水化物4.3g 灰分0.8ｇ ナトリウム147mg 食塩相当量0.373g エネルギー（熱量）29kcal